コハク（イチジク）

薄皮で小ぶりな果実は丸ごと食べられる。そのまま凍らして、シャーベットにしても美味しい。 かなり甘いが後味がすっきりとしていて食べやすい。 弊社では、26/10/1より「ドウロウ」から「コハク」に商品名を変更しました。

果肉 葉 現在登録されている商品はありません イチジクの特徴・栽培条件 落葉 １本でＯＫ ２ｍ ２ｍ Ｃ〜Ｅ（右図参照） 食べるのは実ではなく花托です。実のなる時期により、夏果専用（7月上中旬）、秋果専用（8月下旬〜11月）、夏秋果兼用の系統があります。 生育中、特に夏場は絶対に水を切らさない。   植えてから実がなるまで 購入適期 2年程度（挿し木１年生の場合。2年生なら1年） 10月〜11月中旬、3月 早ければ次のシーズンに収穫可能（個体差があります） 通年。（寒冷地や冬場乾燥するところでは春植えがよい）